2011年7月22日
トマトのバジルサラダ
新鮮バジルが手に入るときにはぜひ作りたい。手軽、清涼感満点で抜群にウマい。
冷製パスタのソースにしてもイイな。
バジル、土がよくなかったのか、プランターに直播きしたのは今ひとつ育ちがよくありません。一番勢いがあるのは、ピートバンでかなり育ってから移植したやつ。タイムもそう。
今年はセージも収穫できそうだ。
でも、セージを使う料理は、サルティンボッカしか知らない...
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